ПЕРЕРАБОТКА ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ В КАМПУСЕ УНИВЕРСИТЕТА
| Категория: | сельское хозяйство | |
| Авторы (ПГУ): | Голобоков Сергей Владимирович [100] [Председатель]  , Четыркина Алина Юрьевна [0] , Сарапкин Михаил Владимирович [0] | |
| Аннотация: | Предложена технология переработки биоматериала в товарные продукты, корма и пищевые добавки. Реализована безотходная технология кампуса университета. Решена проблема улилизации пищевых отходов и просроченных продуктов. | |
| Тип: | Статья | |
| Вид: | электронная копия бумажного издания | |
| Количество частей: | 1 | |
| Год издания: | 2022 | |
| Издательство: | Издательство ПГУ | |
| Где опубликовано: | Сборник статей | |
| Индексация: | РИНЦ | |
| Целевая аудитория: | Исследователь | |
| Целевое назначение: | Нормативное производственно-практическое | |
| Отрасль науки: | 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ | |
| Лицензия: | Нет ограничений | |
| Ограничения: | Нет ограничений | |
| Правообладатель: | ПГУ | |
| Библиографическая ссылка: | ПЕРЕРАБОТКА ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ В КАМПУСЕ УНИВЕРСИТЕТА Четыркина А., Сарапкин М. Науч. руковод. Голобоков С.В. В книге: От зеленого кампуса - к зеленому городу. Пенза, 2022. С. 299-318. | |
| Внешняя веб-ссылка: | https://www.elibrary.ru/item.asp?id=48362269 | |
| Язык: | Русский | |
| Место хранения: | ИР открытого доступа | |
| Дата размещения: | 14.11.2022 | |
| Владелец: | Голобоков Сергей Владимирович | |
| Ссылка на ресурс: | http://elib.pnzgu.ru/library/1668269902  | |
| Формат: | Не указан |